最近、すごく好きでよく食べてるものがありまして…
それは「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子辣湯麺（ゆずらーたんめん）」というカップラーメン！
これがとにかく美味しいのです！
限定品で最近店頭で見かけることが少なくなってきたので、見つけたらぜひ食べてみて！
「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子辣湯麺」とは
発売元の日清によると、以下のようなコンセプトで作られたらしいです。
「日清 THE NOODLE」は、洗練された独自の世界観を持つラーメン店が監修し、お店の人気メニューが手軽に楽しめることから、流行や新商品の情報に敏感な20代～30代の男女にご好評をいただいているシリーズです。
その中でも、実力派オシャレ系ラーメン店の先駆者である「AFURI*」代表の中村 比呂人 (ひろと) 氏監修による商品は、過去に発売した5品がいずれも大変な人気を博しました。
今回、ファンの皆さまから再発売のご要望が多かった「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子辣湯麺」を、さらにお店の味に近づけて新発売します。
鶏ガラなどの動物系素材とカツオなどの魚介系素材のうまみを合わせ、柚子の酸味と唐辛子の辛みをきかせたスープは、ほのかに小麦が香る全粒粉入り麺との相性が抜群です。お店で人気の炙りチャーシューをイメージした具材「炙りコロチャーシュー」を新たに加え、お店の味の再現度をさらに高めました。鶏油 (ちーゆ) ベースの “紅い香油” を仕上げに加えることで、香りと深みがより一層アップします。
この柚子辣湯麺は、昨年も発売されていて、人気があったので今年も再販になったんですね～
昨年はぜんぜん気が付かなかったな…
ゆずの香りがするダシのきいたスープがとにかく美味しい！
スープはダシのきいてるあっさり系。
けっこう辛いけど味がわからなくなるほどではなくて、辛くておいしいものが食べたい！って時にちょうど良い感じです。
そこに香るゆずのさわやかな酸味がまた良い！
私はカップヌードルのトムヤムクンも好きなんですけど、すっぱ辛いのって良いですよね。おいしい。
でも、この柚子辣湯麺は、レモンじゃなくてゆずだからか、トムヤムクンより酸味がやさしい気がします。
細めの麺も美味しい！
麺は極細ストレート麺。
でもコシがあるというかプリプリでおいしいです。
最近のインスタントの麺は、本当に進化して美味しくなりましたよね。
監修の AFURI を調べたら阿夫利山に登りたくなった
このカップラーメンを監修している実力派オシャレ系ラーメン店 AFURI についても少し調べてみました。
http://afuri.com/
AFURI っていうのは阿夫利山（神奈川県丹沢山系の大山という山の通称）から来ているんですね。
さすが実力派オシャレ系ラーメン店だけあって、恵比寿とか原宿とか中目黒とかオシャレな街にいっぱいお店出してますね～
というか、阿夫利山の近くの、あまりアクセス良くなさそうなところに最初のお店を出した後、２年で原宿に二号店出してるのすごい。
この阿夫利山こと大山は、高尾山や御岳山などと並ぶ東京近郊の日帰り登山スポットとして人気の山らしく、ケーブルカーなんかの設備もばっちりみたいなので、お店の周辺地図を Google map で見ているうちに登ってみたくなってしまった。
https://www.odakyu.jp/oyama/
いつか、登山とラーメンを堪能しに阿夫利山に行くという夢がひとつ増えました。
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